La industria procesadora de pescado se ha expandido y desarrollado gradualmente y los procedimientos de procesamiento se han vuelto más sofisticados.
El procesamiento del pescado incluye el descamación del pescado, el fileteado de pescado, el rebanado de pescado, el corte de pescado, el envasado, etc.
Además, también puede aumentar el valor del pescado y satisfacer las necesidades de los consumidores.
Por lo tanto, el procesamiento de pescado es el punto clave para garantizar la calidad y seguridad de los productos acuáticos, y también es una parte importante de la industria de procesamiento de pescado.
En primer lugar, la descalcificación es el primer paso en el procesamiento del pescado.Elimina las escamas del pescado, reduce las impurezas y contaminantes en la superficie del pescado.
En segundo lugar, el eviscerado es muy importante en el procesamiento del pescado.Al destripar el pescado, se pueden eliminar los órganos internos, las branquias y otros desechos para garantizar la limpieza del interior del pescado.
En tercer lugar, el corte en rodajas es indispensable en el procesamiento de filetes de pescado.Cortar el cuerpo del pescado en dos o tres trozos y procesar hasta deshuesar.
Además, dar seguimiento a diferentes pescados y productos finales.Algunos pescados necesitan ser desollados.
Finalmente, el loncheado es el paso final en el procesamiento del pescado, donde el pescado se corta en trozos de un tamaño determinado para facilitar su posterior cocción y consumo.
El procesamiento de pescado es una parte importante del procesamiento de productos acuáticos.Los clientes tienen requisitos funcionales cada vez más ricos para los equipos de procesamiento.
Mejorar la calidad del producto para satisfacer los requisitos de los clientes para el procesamiento de productos acuáticos y promover mejor el desarrollo sostenible de nosotros y nuestros clientes.
