Se trata de una máquina deshuesadora diseñada para cerezas.Se puede posicionar automáticamente vertiendo las cerezas en la entrada de alimentación y trabajando de forma continua.En el proceso de transporte y avance de la fruta, se utiliza la máquina herramienta para perforar el corazón.El motor impulsa los impactos superior e inferior para quitar el corazón usando una aguja circular para mantener la forma de la fruta intacta sin dañarla.El corazón y la pulpa se exportan desde diferentes mercados para facilitar su posterior procesamiento.